AlerTox Sticks Soja 10st

AlerTox Sticks Soja zijn sneltesten die speciaal zijn ontworpen voor het detecteren van allergenen in voedingsmiddelen, dranken en oppervlakken. Dankzij deze teststicks kunt u snel en eenvoudig controleren of uw producten vrij zijn van allergenen en of ze voldoen aan de hoogste kwaliteitsstandaarden. De sneltesten ondersteunen bij de implementatie en naleving van de HACCP, ISO 22000, BRC en IFS.

Met AlerTox Sticks Soja kunt u binnen enkele minuten de aanwezigheid van soja in uw producten vaststellen, zonder dat er gebruik hoeft te worden gemaakt van complexe en tijdrovende analysemethoden. De teststicks zijn eenvoudig te gebruiken en geven snel en betrouwbare resultaten. Hierdoor zijn ze bij uitstek geschikt voor interne kwaliteitsbewaking en kunt u zeker zijn van de veiligheid van uw producten.

De AlerTox Sticks Soja zijn bovendien compact en gemakkelijk mee te nemen, zodat u ze altijd bij de hand kunt hebben als u onverwachts een controle nodig heeft. Dankzij de gebruiksvriendelijkheid en betrouwbaarheid van deze teststicks kunt u zorgeloos werken en u concentreren op wat echt belangrijk is: het produceren van kwalitatieve en veilige producten.

Kortom, AlerTox Sticks Soja zijn de perfecte oplossing voor iedereen die op zoek is naar een snelle en betrouwbare manier om allergenen in voedingsmiddelen, dranken en oppervlakken te detecteren. Dankzij deze teststicks kunt u zorgeloos werken en uw klanten altijd de zekerheid bieden dat uw producten vrij zijn van allergenen.

Positieve punten

+ Snel en betrouwbaar resultaat
+ Eenvoudig te gebruiken
+ Hoge detectiegraad
+ Geen kruisreactie
+ Geen invloed van PH op test resultaten
+ Geen extra materialen nodig
+ Kan op kamertemperatuur bewaard worden

Werking

AlerTox Soja maakt gebruik van een specifieke combinatie van monoklonale antilichamen om soja trypsineremmers te detecteren. Het is belangrijk om op te merken dat de test niet in staat is om antigenen van verwante peulvruchten, waaronder erwten, witte bonen, kikkererwten, pinda's, linzen en lupine, te detecteren. Bovendien geeft de test een relatief zwakke reactie op alfalfa bonen.

De test is niet bedoeld voor het opsporen van residuen van soja-eiwitten in sojasauzen die verkregen zijn door middel van natuurlijke enzymatische afbraak of chemische behandeling (zure hydrolyse). Bovendien is de test minder gevoelig bij minder sterk gehydrolyseerde sojadranken.

In het kort, AlerTox Soja is specifiek ontworpen om soja trypsineremmers te detecteren en is niet bedoeld voor het opsporen van antigenen van verwante peulvruchten of residuen van soja-eiwitten in bepaalde producten.

Technische gegevens

Limiet van detectie (LOD): 10 PPM soja eiwit
Detectie bereik (ROD): 10-5.000 PPM soja eiwit
Benodigdheden: Vijzel bij monster vast voedingsmiddel
Testduur: 10 minuten
Opslag condities: 10-30°C

AlerTox

Dit merk beschikt over een breed assortiment voedselveiligheidsartikelen. Heeft u vragen over het gebruik of toepassing van dit product? Bel één van onze product specialisten: 053 - 434 43 43.